Translate

2018/04/16

Победете хроничните заболявания с алкални храни

Победете хроничните заболявания с алкални храни


1 RFNDXzI2NzcuSlBH

За да са силни и здрави, телата ни се нуждаят от равновесие. Нивото на pH-то ви измерва колко киселинно или алкално е тялото ви във всеки един момент. Ако тялото ви има pH равно на 0, то е напълно киселинно. Ако тялото ви е с pH от 14, то е напълно алкално.
Според експерти, идеалното pH на тялото е между 7.35 – 7.45 или с лек наклон към алкалност. Макар че pH балансът е процес, в който тялото естествено се нагажда, все по-киселинната храна, която ядем принуждава тялото ви да работи по-усилено от когато и да било преди, за да си подсигурява същите резултати.

Защо се нуждаем от алкални храни

Диетоложката Марджъри Ноулан, която работи за Американската диетична асоциация (American Dietetic Association) обяснява, че по-алкалната храна е разумен подход към здравето.
Тя твърди, че ние си набавяме основните хранителни вещества от цитрусите, кръстоцветните зеленчуци и от зелените листни зеленчуци и насърчава хората да ограничат месото, млечните продукти, съдържащите кофеин напитки, тютюна и консумацията на алкохол.
Важността от балансирането на нивата на pH в тялото се изследва от почти 100 години, но – независимо от научните открития – pH баланса едва наскоро започна да бъде взиман на сериозно.

Разликата между алкалните и киселинните храни

Някои храни, които се приемат за киселинни нямат киселинно действие върху тялото – това зависи от начина, по който тялото разгражда тези храни.
Именно витамините и минералите, които остават след синтезирането на храната определят дали храната е алкална или киселинна.
Макар че има известни вариации, повечето експерти посочват съотношение от приблизително 70% алкални храни и 30% киселинни храни за поддържане на pH-то в тялото в баланс.

Киселинни храни

• Спиртни напитки, вино и бира
• Кафе, чай, газирана вода и газирани напитки
• Подсладени плодови сокове, ананас, нар и мандарини
• Бял хляб, царевични тортили
• Подправки като кечуп, майонеза, горчица и соев сос
• Говеждо, свинско, пилешко, сьомга и риба тон
• Сирене, яйца и кисело мляко
• Фъстъчено масло, фъстъци и шам-фъстъци
• Изкуствени подсладители, бяла захар меласа
• Мариновани, топлени в микровълнова фурна и консервирани храни

Храни с балансирано pH

• Мая, мед, кленов сироп, леща, овесени ядки, ориз басмати, кокосово масло и зехтин
• Вода, зелен чай, ябълков оцет, оризово мляко, бадемово мляко, соево мляко и прясно мляко
• Домати, тиква, лук, чушки, аспержи, картофи, моркови и патладжани
• Банани, ябълки, червени боровинки, лимони, лайм, ягоди, дини и круши
• Женшен, мащерка, босилек, лук чайвс и пащърнак
• Фенел, ленено семе, тиква, сусам и слънчогледови семки
• Бадеми, кашу, лешници, кедрови ядки и орехи

Алкални храни

• Авокадо, червено цвекло, селъри, репички, боб лима, зелен фасул краставица
• Сода за хляб и стевия
• Алфалфа (люцерна), пшенична трева и ечемик
• Риган, кориандър, чесън и джинджифил
• Спанак, цикория, зеле, зеле кейл и броколи

Най-важните 4 причини за балансиране на pH на тялото с алкални храни

#1- По-добро контролиране на теглото

Храненето с много алкални храни доказано детоксикира организма, подобрява храносмилането, подсилва метаболизма и запазва мускулната маса. Хората могат да губят повече от два килограма мускулна маса на десетилетие от навършването на четиридесет години, което води до по-висок риск от наранявания и снижаване на силата.
В изследване на почти 40000 души, университета Оксфорд откри, че веганите, които основно ядели алкални храни имали най-нисък индекс на телесна маса, докато хората, които ядели месо, имали най-висок индекс на телесната маса.
Освен това хората, които ядат по-малко или никакво месо са с по-тънки талии и с по-високи нива на борещите заболяванията антиоксиданти в кръвта си.
Други изследвания текат в момента, но първоначалните резултати показват, че по-алкалната диета помага на тялото да обработва храната по-ефикасно – което означава по-добро усвояване на хранителните вещества, по-редовно изхвърляне на токсините и елиминиране на обработените храни, съдържащи много мазнини и захар, които е доказано, че не ви позволяват да отслабнете.

#2- Не позволяват възрастта ви да си личи

Скорошни изследвания свързаха рафинираната захар с по-бързото стареене. Гликацията – процесът, в който захарните молекули се прикрепват към протеини – води до напреднала гликация на крайните продукти, които атакуват еластичността на кожата.
Добавянето на повече алкални храни – като мед, цитруси и берита – в храната ви ограничава приема на рафинирана захар, като в същото време удовлетворява силните ви повици за нещо сладко с богати на антиоксиданти храни, за да ви помогне да изглеждате по-млади по-дълго време.

#3- Подсилват естествената енергия

Умората, неспособността за фокусиране и общата мудност са често срещани странични ефекти на диетите, богати на мазнини и захари. Стимулирането на храносмилането и елиминирането на токсините позволява на тялото да действа по-ритмично.
Резултатът е повече енергия и по-добра концентрация.
Облекчаването на депресията, хиперактивността и тревожността също се свързват с богата на антиоксиданти и бедна на химически добавки храна.

#4- Болестите предпочитат киселинна среда

Клетките, които мутират и причиняват заболявания се чувстват по-комфортно в силно киселинна среда. Колкото по-малко киселинни са храните, толкова по-добре тялото ви може да усвоява хранителните вещества, съдържащи се в тях.
Имунната система отделя по-малко време да се бори с въздействието на киселинната среда и по-добре си върши работата.
Снижаването на възпалението в цялото тяло, регулирането на кръвната захар, сърдечното здраве и подобрената мозъчна функция са само няколко от ползите, които тялото ще усети когато премахнете киселинните храни и започнете да ядете повече алкални храни.
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация. 

No comments:

10 Powerful Benefits of Castor Leaves You Probably Didn’t Know About

  10 Powerful Benefits of Castor Leaves You Probably Didn’t Know About Castor leaves, often overshadowed by castor oil, are packed with heal...