ЯБЪЛКАТА-ВАШИЯ ДОМАШЕН ЛЕКАР... КОЙТО ЯДЕ ЯБЪЛКИ, НЕ ХОДИ ПО ДОКТОРИ

ЯБЪЛКАТА-ВАШИЯ ДОМАШЕН ЛЕКАР...

КОЙТО ЯДЕ ЯБЪЛКИ, НЕ ХОДИ ПО ДОКТОРИ

Стара френска поговорка гласи: „Изяждането всеки ден по една ябълка пропъжда лекаря“...

Този плод притежава наистина чудодейни лечебни свойства. Той укрепва имунната система, прочиства кръвоносните съдове и запазва еластичността им. Ябълката има способността да абсорбира холестерина и токсините и спомага за извеждането им извън организма. Плодът съдържа витамините С и Р, В. От захарите в него преобладават фруктозата и глюкозата, а захарозата е значително в по-малки количества. От органичните киселини доминира ябълчната, а има още и винена, лимонена, хлорогенова, оксалова, салицилова, борна и др. Плодът съдържа сравнително голям процент пектинови вещества. В него има 15 аминокиселини, от които 6 незаменими - аргинин, валин, левцин, метионин, триптофан и хистидин.

ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА

• Изяждането на 2 ябълки дневно може да предотврати калцирането на кръвоносните съдове и да предпази от сърдечен инфаркт. Това се дължи на факта, че пектинът понижава съдържанието на холестерин в кръвта.

• За премахване на повишения холестерол в кръвта и предотвратяването на вредните влияния на тлъстите храни пийте горещ чай, направен от 2 чаени чаши вода, 2 супени лъжици мед и 3 супени лъжици кубчета от ябълков плод.

• Ябълките отстраняват излишната вода в организма, заради калия, който съдържат. Те намаляват отоците, които се появяват при бъбречна и сърдечна недостатъчност.

• Ябълките действат добре на стомаха, тъй като имат способността да абсорбират натрупаните в стомаха хранителни токсини.

• Печени ябълки помагат при диарии.

• Ябълките, консумирани заедно със семенните гнезда и без да се обелват, засилват чревната перисталтика. Те са подходящи за хора с лениви черва.

• Консумацията на 1-2 ябълки дневно помага за успокояване на нервите и предразполага към спокоен сън.

• Ако усетим, че наближава криза от мигрена, трябва незабавно да изядем една ябълка, за да предотвратим или забавим кризата.

• Превантивно против настинки вземайте по 1 супена лъжица ябълков сок и една чаена лъжичка мед.

• При изтощение смесете 1/2 чаена лъжичка ябълков сок и 1 супена лъжица мед, разбъркайте ги в чаша гореща вода и ги изпийте.

• Благоуханието на ябълките активизира мозъч ната дейност.

• При високо кръвно налягане -1 и 1/2 кг ябълки се разпределят на 5-7 порции и се изяждат за един ден.

• При анемия оказва благоприятно влияние компот от ябълки, приготвен с отвара от шипки и подсладен с мед.

• При артрити можете да приготвите мазило от добре разбъркани равни части ябълков сок и мед, с което да мажете и втривате в зоните на болката.

• При жлъчни инфекции се прави следната смес - 1 чаена лъжичка ябълков сок се разбърква с 1 чаена лъжичка мед и 1 чаена лъжичка сок от червени боровинки. От сместа се взема сутрин, обед и вечер (прави се всеки път нова доза). Помага да се унищожат бактериите, предизвикващи жлъчната инфекция.

• Плодът е добро профилактично средство против образуване на камъни в бъбреците заради наличието нахлорогенова киселина в него. Тя предотвратява натрупването на оксалова киселина в тези органи. При камъни в бъбреците действа добре отвара от ябълки: 3-4 плода се нарязват и варят в литър вода 10 минути. Отварата се пие 3 пъти дневно преди ядене.

• Консумацията на ябълки се препоръчва на пушачите и работещи с отровни вещества, тъй като изчиства никотина и токсините.

• При анемия се препоръчва да се изяде 1 ябълка, в която са престояли за 1 денонощие няколко забити чисти пирона.

• При болки в очите се сварява 1 ябълка, пасира се и пюрето се налага върху очите. Това успокоява болката.

• За отслабване се изяждат 2 кг ябълки за един ден с литър минерална вода. Диетата се прави веднъж седмично.